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『THE GRAND47』日本47都道府県の春を、銀座でフレンチで堪能

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『THE GRAND GINZA(以下、ザ・グラン 銀座)』(GINZA SIX内)にあるレストラン『THE GRAND 47(以下、ザ・グラン 47)』は、3月から2019年5日31日(金)までの3か月間、日本全国から集めた“春の旬の素材”を使った新しい春メニューを提供します。

【3月のイチ押しの一皿とデザート 】


「北九州 藍の鰆のポワレ 合馬タケノコと山菜のタブレ フキノトウの揚げ玉」 


「福岡県産あまおうと抹茶のバシュラン」

【4月のイチ押しの一皿とデザート 】

「北海道産仔羊のロティとブレゼ 春野菜とジュのソース」 


「栃木県産とちおとめとライチのムース  リュバーブのコンポート添え」

【5月のイチ押しの一皿とデザート 】

「カジキマグロのミキュイ 夏みかんの香りと焦がしバターソース タスマニアマスタード添え」

「山口県産みかんのシブースト ブラッドオレンジのソルベ添え」

【春メニュー 販売価格】  

ランチ   :3,800円、5,200円
ディナー : 7,000円、10,000円 、12,000円   
※全て、税・サービス料(10%)別

■ザ・グラン 47について

ザ・グラン 47のお昼の風景

ザ・グラン 47のお昼の風景

ザ・グラン 47の夜の風景

ザ・グラン 47の夜の風景

「47」とは日本の都道府県の数。THE GRAND 47では期間ごとに旬の食材、地域の名産、銘品などを使用し、メニューアップします。期間ごとにご利用いただくと、1年で日本全国の「旬の美味しいもの」をお召し上がりいただけます。銀座にいながら日本各地のTop of Topのメニューを満喫できるレストランです。
店名     :THE GRAND 47(THE GRAND GINZA内)
所在地    :〒104-0061 東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX13階
電話番号   :03-6280-6129
営業時間   :ランチ 11:00~16:00(L.O. 14:30) / ディナー 17:00~22:30(L.O. 21:00)
HP     :http://www.grandginza.com/grand47/
Instagram  :@the_grand_ginza

JAPANALOT編集部

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ジャパナロット編集部です。 楽しく愉快に、日本のあれこれご紹介します。

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