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4月30日まで『シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル』”チーズ スイーツ&ベーカリー”販売中! 

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」は、2019月4月30日(火)までの期間限定で、チーズ好きにはたまらない、コク深いチーズと新鮮なフルーツのマリアージュを楽しめる “チーズ スイーツ&ベーカリー”を販売しています。
 マスカルポーネチーズのムースと、オレンジやレモン、ベリーなどで華やかに仕上げたグラススイーツ「マスカルポーネヴェリーヌ」や、チーズの濃厚な味わいだけでなく、ブルーベリーやカシスの酸味、さらにチョコレートの甘味までも一度に楽しめる「ブルーベリーレアチーズケーキ」など、口いっぱいに濃厚な風味が広がるチーズたっぷりのスイーツをご用意いたします。
 たっぷりのチーズにさわやかなフルーツをあわせたシェラトンのスイーツでチーズづくしの春をお楽しみください。

カフェ「トスティーナ」 “チーズ スイーツ&ベーカリー”
◆期間   : 2019年4月1日(月)~ 4月30日(火)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

◆マスカルポーネヴェリーヌ 550円
グラスの底にイチゴソースを流し、マスカルポーネチーズのムース、レモンクリーム、フレッシュなオレンジがぎっしり詰まったオレンジゼリーを重ねました。トップにはイチゴやフランボワーズ、ブルーベリーを飾り、華やかに仕上げています。オレンジやレモン、ベリーなどでフルーティーに仕上げたグラスデザートです。

◆ブルーベリーレアチーズケーキ 550円
カシスクリーム、ブルーベリージャム、レアチーズ、アーモンドのスポンジを交互に並べ、両サイドをチョコレートで挟みました。ブルーベリーとカシスのすっきりした酸味、チョコレートの甘味、そしてチーズのコクを一度に楽しめる、欲張りなスイーツです。

◆ドゥーブルフロマージュショコラ 550円
オレンジピールの風味を効かせたチョコレートのベイクドチーズケーキをタルト生地に閉じ込め、その上にキャラメルクリームとレアチーズケーキを乗せました。チョコレートのマカロンやヘーゼルナッツのキャラメリゼ、さらにチョコレートを飾ったシックなスイーツです。

◆日向夏のクリームチーズデニッシュ 380円(写真左)
スパイスを効かせたデニッシュ生地にチーズケーキをのせて焼き上げ、日向夏のシロップ煮で飾りました。

◆クワトロチーズパン 350円(写真右)
フランスパン生地で、ゴルゴンゾーラ、チェダーチーズ、カマンベールを包み、表面にパルメザンチーズをちらして焼き上げた、チーズ好きにはたまらない、まさにチーズづくしの一品です。

JAPANALOT編集部

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ジャパナロット編集部です。 楽しく愉快に、日本のあれこれご紹介します。

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