岐阜でフグ料理!『ふぐ一』

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今回ご紹介するのは、岐阜県岐阜市にあるフグ料理専門店
『ふぐ一(ふぐいち)』
会席料理は初めてだったのでご紹介することにしました。

2階の個室に案内され、すでに料理がセッティングされておりました!

今回は、ふぐ会席の6000円コースを注文。
店員さん曰く、8000円コースにあるフグの生姜焼きがお薦め。
もちろん単品でも頼めます。しかし生姜焼きは次回に持ち越し・・・

「前菜」
一品一品の味が忘れられないくらい美味しかったです!

「ふぐお寿司」
絶品です。

「ふぐ塩焼き」
ふぐを焼いてポン酢か塩胡椒をお好みでつけて食べます。

焼いて食べるとお肉のように身がプリプリ!

「ふぐの小鍋」
一人前なので適量!
周りに気を使うことなく食べれるのでゆっくりじっくり食べられます。

「ふぐ刺身(てっさ)」
味わって食べるつもりが、一瞬で食べ終わってしまいました・・・

「ふぐ唐揚げ」
揚げたてサクサク!

「ふぐ雑炊」+「お漬物」
締めの雑炊はやっぱり最高!

「デザート」はメロンでした!

岐阜のフグ料理はここに決まり!

ふぐ一(ふぐいち)
住所:〒500-8828 岐阜県岐阜市若宮町2-26
電話番号:058-262-4434
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 12:00~22:30
    (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
定休日:10月~5月 無休/6月~9月 日曜日定休

Donchan

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旅行大好き女子✈️ 休みがあればどこへでも行きます

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