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『三豊麺 上本町ハイハイタウン店』の極太つけ麺食べてみた

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ラーメンかテレビ番組ぐらいしか記事がないことに焦りを覚えるジャパナロット編集部です。

今日は近鉄大阪上本町駅、地下鉄谷町九丁目駅直結のビル「上本町ハイハイタウン」にある『三豊麺 (さんぽうめん)上本町ハイハイタウン店』さんをご紹介します。

場所は?

地下鉄なら地下から直接ビルに入れるので、本当に便利な位置にあります。ビルの1階で路面店なのですが、ビル内からの入り口も併設されているので雨の日も楽々とつけ麺を味わうことができます。

お店の外観

近鉄百貨店とハイハイタウンが向き合う通りに位置しているので、きっとすぐにわかるかと思います。
写真の白い「上本町HiHiTown」と書かれている箇所の左がビルの入り口となっており、その中にもお店へのエントランスがあるという形です。ビルの入り口を挟んで隣には携帯ショップがあるので、それを目指すとよりわかりやすいかもしれません。

新設にメニューが出ています。じっくり選ぶには、やはりこの形がうれしいですよね。けれども今日は迷わずメニュー上段のつけ麺の箇所にある右端の「濃厚魚介つけ麺」をオーダーしようと思います。

いざ店内

食券で購入するタイプのようですね。座席は20名ほどでいっぱいになりそうな様子。入り口付近にカウンターがあり、奥には小さめのテーブル席がいくつか設けられています。
券売機上段右端にあるのが今回のオーダー「濃厚魚介つけ麺」です。そこから左に行くごとにトッピングが増えるというシステムです。
見切れていますが、毎月3のつく日はお得なサービスがあるとのこと。今日は生憎の14日なので、サービスはありませんでしたが、ぜひ3のつく日を狙って行ってみてくださいね。
今日は入り口真正面のカウンターに座りました。

カウンターにて店員さんに食券を渡しますが、その時に麺の量を尋ねられます。量の説明書きがあったのでパシャリとしました。
ここ三豊麺さんでは、つけ麺の麺の量を無料で変更できます。分量は画像の通り。残すと申し訳ないので、まずは大盛でチャレンジ。大盛にしても特盛にしても料金が変わらないのはうれしいシステムですよね。

裏面には麺のこだわりやスープのこだわりの説明を見ることができます。自家製麺は、やっぱり惹かれるキーワード。どんな麺なのか楽しみです。

待ち時間は6分少々、ついにご対麺!

ご対麺ってかなりださいもじり方ですが、そっとしておいてください。孤独なだけです。

大盛としてのインパクトはあまりありませんでしたが、スープの色見といい、麺のツヤといい、期待に胸が膨らみます。蓮華があるっていうのは、何となく珍しい気がしたのですが僕だけでしょうか?

魚粉とゆずの刻み、ねぎが薬味として添えられています。魚介系だけどもくさみもなくとにかくおいしそうな香りが広がっています。少しとろみがかっているあたりも麺との絡みに期待がもてます。

こちらは自慢の自家製麺。全粒粉使用なので、この見た目なのですが、全粒粉大好きな自分にとってベストな見た目。少し平打ちな感じも好印象ですし、極太麺好きにとってはたまらないクオリティ。

実食ぅ!

スープの中には角切りのチャーシューが4個ほど。肉厚でこちらも食べ応え十分。ぱさぱさしていなくて柔らかく脂もほどよくあるので、こちらにもこだわりを感じるところがいいですね。

続いてメンマ。厚切りですので、濃いスープに負けない個性が主張されていて、こちらも食べ応え十分。さくさくした歯ごたえがたまりませんでした。

さていよいよ真打のつけ麺ですが、太麺がスープによく絡んでくれるのでスープの付け具合をいろいろ楽しみながら食べることができます。麺はもちもちとしつつ葉応え十分なので、噛み切ったときに口に広がる小麦粉の甘みがたまりませんでした。
勢いを止めずにたべて所要時間30分程。至福のひと時でございました。

ネットの声

つけ麺以外にもラーメンがあります。

今度はこちらも食してみようと思います。
極太の小麦香る自家製麺と、濃厚なつけ汁の相性をたのしむなら三豊麺にぜひ行ってみてください。

三豊麺 上本町ハイハイタウン店

  • 〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目3−31 ハイハイタウン
  • 06-6773-5555
  • 月曜と水曜は 11時00分~23時00分 、それ以外は 11時00分~0時00分

JAPANALOT編集部

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ジャパナロット編集部です。 楽しく愉快に、日本のあれこれご紹介します。

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