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とってもおいしい赤トマト担々麺が食べられる『紅虎餃子房大阪梅田店』

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先日に引き続き、DDハウスからお届けするジャパナロット編集部です。

今回はDDハウスの地下1階にある中華料理店『紅虎餃子房DDハウス店』にランチに行きました。
ランチ時も結構混雑しておりまして、近隣のサラリーマンやOLさんたちの心とお腹を満たしてくれています。

お昼のメニューはこんな感じです。定食もあれば、担々麺というカテゴライズもありますね。麺と飯という品ぞろえ。
本日はこの中から担々麺カテゴリで異彩を放つ「赤トマト担々麺」をオーダーしました。
店内は割と広めで、厨房と面したちょっと広めの個室的な空間と、メインのホールとなるテーブルが並ぶ空間。そして、その左側にも個室風の空間があります。これだけ広くてもランチ時は満席になるんですから、人気店ということで間違いないでしょう。

絶妙な酸味と辛味のハーモニー

待つこと10分ちょっと、やってきました今日のお目当て「赤トマト担々麺」です。

写真が下手ですね。撮影するのってやっぱり恥ずかしくて、じっくり撮れません。
真ん中にトマト丸ごと入ってまして、その上に刻んだ葱と一味がトッピングされています。香はしっかり担々麺です。

麺は卵麺でしょうか?黄色がかって、少し平打ちの状態。ご覧のように程よく担々麺のスープとひき肉を絡めています。
味は、文句なしのおいしさでした。担々麺の辛味に、トマトのさわやかな酸味が合わさって食べやすい。辛さも程よく中和されるので、女性にもぴったりかもしれませんね。

紅虎餃子房大阪梅田店

JAPANALOT編集部

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ジャパナロット編集部です。 楽しく愉快に、日本のあれこれご紹介します。

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