孤独のグルメでも取り上げられた「大手町ラーメン」を食べてきたぞ!

gourmet

久しぶりの投稿、ご無沙汰しておりました。

ちょっとばたばたとしつつ、ライターさんも減りつつ(よくない)、編集部のみで対応していくことになったので、更新頻度落ちてます。(言い訳)

そんなことは置いておいて、東京で気になるラーメン屋さんに突撃してきましたのでその様子をご案内します。

今回お邪魔したのた東京駅から徒歩圏内にありますラーメン屋さん「大手町ラーメン」さんです。
食べログでの評価は以下の通り

食べログで確認

で、こちらは様々なラーメンの種類があるのですが、今回は「東京ラーメン」なるものをチョイスしました。

おいしそうでしょ?

ででん!と画像をごらんいただいたらお分かりいただけるかと思うのですが、しょうゆラーメンでございます。

トッピングもシンプルで昔ながらの中華そば的なチョイス。たまりませんね。

スープのきらめきを見よ!

スープから香しょうゆの香ばしさと奥深さ(わかるんかい)

チャーシューもおおきいですよ。

チャーシューは薄味

おおきなチャーシューは意外にも薄味。スープとの調和なのかもしれません。チャーシュー単体で食べるより、スープにひたひたしながら食べるのをおすすめします。

さぁ肝心な麺でございますが

よいしょ

ちぢれ麺です。もちもちの中太麺。最高じゃないですか。

この麺の黄色。好きなんですよね。博多ラーメンとかの白いのもいいんですけど、やっぱり中華麺が一番すきです。

スープは魚系の味わいとしょうゆの奥底に甘みが残る感じ。

あっさりしているので、本当にスープのみほしちゃってもいいです(なにが?)

全然問題ないです(なんの?)

大盛というチョイスはないのですが、替え玉できます。ただ普通にしっかりお腹いっぱいになりますので、食べながらお腹と相談しましょう。

JAPANALOT編集部

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ジャパナロット編集部です。 楽しく愉快に、日本のあれこれご紹介します。

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